Visite guidate


Su richiesta è possibile effettuare visite aziendali per gruppi piccoli o grandi; le visite possono essere ritagliate sulle singole esigenze.

Il percorso completo comprende il caseificio, l’allevamento di bufale e l’impianto di biogas, con la possibilità di fare degustazioni all’inizio o al termine del giro. E’ richiesto un minimo di 10 persone per effettuare una visita. Le visite sono disponibili in italiano, inglese e spagnolo.

Qualora si voglia osservare la lavorazione in caseificio, le visite devono essere programmate di mattina; la lavorazione è visibile dal punto vendita che è separato dal laboratorio con una vetrata, per i più piccoli c’è la possibilità di guardare la televisione che proietta dal vivo le immagini del laboratorio.

Per i gruppi provenienti da fuori Grosseto è possibile pernottare presso i due agriturismi di famiglia situati a pochi chilometri dal caseificio.