Crescenza

Crescenza di bufala

Latte: Bufala in purezza, di produzione aziendale

Ingredienti: Latte di bufala, sale, fermenti lattici, caglio

Allergeni: Latte

Trattamento termico: Lavorazione a latte pastorizzato

Pezzatura: 150 gr

Confezionamento: barattolo termosaldato con coperchio

Conservazione: 2 – 4°C

Shelf life: 12 giorni

Confezionamento per consegna: 16 unità

 

Parametri organolettici

Pasta : Molle e umida, color latte

Crosta: Non presente

Gusto: Fresco, con lieve sentore acidulo

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