Caciocavallo

Caciocavallo

Latte: Bufala in purezza, di produzione aziendale

Ingredienti: Latte di bufala, sale, fermenti lattici, caglio

Allergeni: Latte

Trattamento termico: Lavorazione a latte pastorizzato

Tipo di lavorazione: Presamica

Caratteristiche tecniche: Formaggio a pasta filata

Pezzatura: 1kg circa

Confezionamento:
Carta alimentare
Sottovuoto

Conservazione: 2-4°C

Shelf life:
60 giorni

Confezionamento per consegna: Da concordare

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